風林火山(ふうりんかざん)
[住所]伊勢原市小稲葉1267-1
[電話]0463-91-6638
[営業時間]1100-1500,1730-2200
[定休日]水
[アクセス]長沼交差点を南へ。二之樋交差点の角。
[ジャンル]関東豚骨
[座席]カウンター×10、テーブル4×3
[駐車場]多数


 

ゆずこしょうラーメン 900円 + 味玉子

 職場の同僚に「ゆずこしょう」に嵌まっている女性がいる。夏向きのこのメニューを見た時にそのことを思い出し、券売機のボタンを押して食券を買ってしまった。昼時を過ぎていたのでちょうど空いてきたところだったので、店長と奥様にご挨拶。
 そうこうしているうちにゆずこしょうラーメンがでてきた。一口食べてまいう〜、だったが少しゆずこしょうが強かったのか、食べるに従い濃く感じてしまった。半分くらいをデフォルトにして、あと半分を小皿で調節できるようにすると良いかも知れない。そうだ!、ゆずこしょうに嵌まっている女性に教えてあげよう。(2011/07)


 

ラーメン 790円

 今年の6月24日に昔の場所から少し南に移転して、駐車場が広くなった。行こう、行こうと思っていたが、いつでも行ける距離なので、あっと言う間に半年も経ってしまった。お客さんが多くて、私は待ち時間なくカウンター席に座れたが、後から来たお客さんは待ち時間が発生していた。繁盛していて結構なことである。しかし、そのためにお店の方に挨拶できなかった。券売機でラーメンの食券を買い、麺硬めで注文する。
 でてきたラーメンはスープはきれいな白濁をしているマイルドな豚骨スープ。揚げネギとニンニクをいれて味の変化を楽しむ。麺は細麺で適度な硬さ。具は、のり(2)・チャーシュー(柔らか)・メンマ・なると・わかめ・ネギ。いろいろな味が楽しめ、チャーシューも巨大なものと、三種類もあり、変化が楽しめる。(2010/12)
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風林火山
(ふうりんかざん)
[住所]伊勢原市小稲葉100-6
[電  話]0463-91-6638
[営業時間]11:00-15:00、17:00-23:30
[定休日]水
[アクセス]荒井自動車学校そばの長沼交差点を南へ約300m右側。バス停では西谷(にしや)と下落合の間
[ジャンル]関東豚骨
[座席]カウンター×約15、テーブル4×1
[駐車場]4-5台


 

ネギラーメン 890円

 久しぶりの来店である。店長の奥様から友人と通してカメグッズまでいただいたので、そのお礼でもある。券売機でネギラーメンの食券を買いカウンターに座る。出てきたラーメンは、安心できる美味しさのトンコツラーメン。臭みもなく女性も好きになるような優しいスープである。満足の一杯だった。(2009/11/14)
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ネギラーメン ◇ みそ三種チャーシュー麺(バタートッピング)


みそやわからチャーシュー麺

みそやわからチャーシュー麺 990円
 小雨混じりの日曜日の夕方、ひょんなことで家族5人で久しぶりの風林火山へ。妻と母はネギラーメン790、長男と次男はみそ三種チャーシュー麺(バタートッピング)990、そして私もつられてみそやわからチャーシュー麺990。やわらかチャーシューはその名の通りにやわらかで口の中でとろける。かなり量が多いのでお腹が一杯になった。(2005/11/06)
 
バターコーンラーメン ◇ 三種チャーシュー麺(中盛)

バターコーンラーメン 730円
 非常に強い台風22号が近づいていて、長男と次男の学校が共に休校となった。しかし午前中は時に晴れ間も除くという事実。妻は仕事に出かけているので、男3人でラーメンを食べることに。最近自動車免許をとったばかりの長男の運転で支那そばわだを目指すが、臨時休業。そこで風林火山へ行くが駐車場は一杯。脇道に車を止めさせてもらい店内へ。長男は三種チャーシュー麺880の中盛+100、次男は三種味噌チャーシュー麺980、私はバターコーンラーメンを注文。
 混んでいたので少し待ったが、ほどなくラーメンが登場。男3人で食べるラーメンもわびしいようで何となく楽しい。(2004/10/9)
ミソラーメン
[行った日時]2004/01/31(土)16:00
[食べたもの]ミソラーメン 650円

[コメント]遅めの昼食。今日はミソラーメンを注文。スープは白濁した豚骨スープに甘めの味噌ダレ。カウンターに置かれているおろしニンニクを少しトッピングしてみる。具は、チャーシュー・もやし・キクラゲ・メンマ・ワカメ・ネギ。もやしがシャキシャキしていて歯応えがよい。
[行った日時]2003/10/16(木)20:00
[食べたもの]3種チャーシュー麺 980円

[コメント]職場の同僚と計5人で行く。いろいろとラーメン談義で盛り上がった。
外観ラーメン

[行った日時]2003/09/20(土)15:00
[食べたもの]ラーメン 600円

[コメント]壱番屋が8月20日で閉店し、同じ場所に8月28日に開店した風林火山。黄色い看板にはインパクトがある。店内はほとんど変わりはない。メニューは、3種チャーシューメン(肩ロース・直火・やわらか)880、やわらかチャーシューメン880、直火チャーシューメン(夜の部限定)880<以上、ねぎ入り+100、みそ味+100>、ラーメン600、もやしラーメン650、ねぎラーメン750、チャーシューメン850、みそラーメン650、ねぎチャーシューメン950、コーンバターラーメン750、ギョウザ、ライスなど多種。チャーシューがウリかなと感じたが、最初なのでラーメンを注文。

 ラーメンの丼は以前より深くなっており、色も黒で内側に“風林火山”の文字が書かれている。スープは、とんこつで壱番屋によく似ている印象である。麺は、少し細めになったのかも。具は、チャーシュー・メンマ・わかめ・なると・ねぎ。

 もっと味が変わっているかと思ったが、あまり変わっていないようだ。

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