麺食堂 杜屋（めんしょくどう もりや）(2011/10/23閉店）
［住所］伊勢原市板戸271-5
［電話］0463-96-1555
［営業時間］1100- , -2100
［定休日］水
［アクセス］小田急線伊勢原駅下車。大山方面に徒歩約15分。
［ジャンル］味噌タンメン
［座席］カウンター×12、小上がりに卓袱台4×1
［駐車場］店前に7-8台あり
白味噌タンメン
赤味噌タンメン
白味噌タンメン 780円 + 赤味噌タンメン 780円
2010年11月13日開店のお店。ということは、今日でまだ二日目です。渡辺樹庵さんのお店の基から、やはり樹庵さんのお店の「麺食堂 杜屋」に生まれ変わりました。店内の構造は以前と変わりありませんが、ガラス張りになったので、店外から中の様子がよく見えるようになりました。駐車場には「味噌タンメン」という大きな看板が掲げられています。これは国道246号線からよく目立ちます。妻と二人で行ったので、白味噌タンメンと赤味噌タンメンの食券を買いました。
まず白味噌タンメンが出てきました。スープは甘めの味噌スープで、野菜炒めがたくさん乗っています。野菜の旨味もスープに溶け込んでいます。麺は、自家製の中太縮れ麺。加水率が少なめでよくスープと絡みます。具は、野菜炒め・チャーシュー・コーンなど。半分ほど食べ終わった頃に、妻の赤味噌タンメンがやっと出てきました。麺と具は同じです。スープの色も同じようでしたが、少しだけ辛味がついていました。もっと辛味があってもよかったと思います。（2010/11）
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