壱心堂(いっしんどう)(2012/10頃閉店)
[住所]伊勢原市高森2-5-1
[電話]0463-67-9391
[営業時間]1100-2300
[定休日]無
[アクセス]国道246号線の沖田交差点至近。
[ジャンル]博多
[座席]カウンター×約12席
[駐車場]店前に4台と後ろ側に4台
壱心堂正油らーめん 650円
2011年12月1日にオープンしたお店。ライトな家系かと思っていたが、写真付きのメニューを見ると、これは博多系に近いのかなぁという印象を受ける。店名を関した“壱心堂らーめん”を選ばず、ちょっとひねって壱心堂味噌らーめんの食券を買おうとしたが味噌は15時からしか販売していない。それじゃぁと、壱心堂正油らーめんの食券を買う。
たちまち出てきたラーメンは写真のように淡い醤油色のスープ。豚骨スープに醤油ダレがよく合っている。麺は細ストレート。具は、チャーシュー・のり・キクラゲ・ネギ。さっぱりしていてなかなか美味しいですね。15時まではスープが弱いので味噌ダレに負けてしまうから、味噌らーめんは15時以降の販売にしている。そんなにこだわっているなら、今度は味噌らーめんが食べたいぞ。(2012/03)
[ここがおすすめ]今度は15時以降に味噌ラーメン!