井筒製麺所
（いづつせいめんんじょ）（2007/2/9閉店）
［住 所］高松市西の丸町8-1
［電 話］087-821-7774
［営業時間］6：00-13：30
［定休日 ］日祝
［アクセス］JR高松駅から徒歩3分
［ジャンル］讃岐うどん
［座 席］多数
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| 外観 | 讃岐うどん |
［行った日時］2004/07/17（土）08：00
［食べたもの］うどん（小） 130円 + 揚げ 80円
［コメント］昨夜、サンライズ瀬戸で横浜駅を出発し、約9時間かけて高松駅に到着した。近いといえば近いが、遠いといえば遠い（どっちなんだ？）。列車からホームに降りると、とにかく暑い！ まだ朝の7時半なのに、である。さて、香川といえば讃岐の国。讃岐といえば讃岐うどんである。出発前にＨＰで調べてみると、駅の近くで朝から営業している店として“井筒製麺所”という名前があがった。製麺所でうどんを出すというのは香川ではかなり多い。ちょっと道に迷いながらも、店に到着した。土曜日の朝8時なのにお客さんがたくさんいる。セルフの店なので、恥をかかないように、店の人にいろいろ聞きながら、「うどん（小）+揚げ」にしてみた。会計はなんと210円！ 安い！
食べてみる。ダシは決してあっさりしていない。かなりコクがある。旨い！ 一緒にいった神戸出身の同業者いわく「意外に濃い」と。うどんは、さすがに讃岐うどんの製麺所だけあり、シコシコとコシがあり、まったくもって美味。これでこの値段はうれしいでしょう。
［ここがおすすめ］本場の讃岐うどんの美味しさに脱帽！