夜泣きラーメン
(よなきらーめん)
住 所:藤沢市用田1750
電 話:0466-48-1392
営業時間:1000-1400,1700-3000
定休日 :水
アクセス:伊勢原方面からは、国道129号線の戸田交差点(ジーンズマルカワの角)を海老名・藤沢方面(東)へ。戸沢橋を渡り、直進約3km(途中左側にはラーメンとん太、右側には富士ゼロックスがある)で突き当たり信号(用田橋際交差点)を右折。ここから約200m先の左側。新幹線の高架の約100m手前。
ジャンル:東京
座 席:カウンターのみ約16席
行った日時:1999/11/14(日)1230
食べたもの:ラーメン 400円
コメント:ちょっと用事があったので藤沢方面へ。行きに店の前を通り、看板の「味は巨人、中身は阪神」という言葉が気になったので、帰りに寄ることに。1999/9/25にオープンした様子。メニューは、ラーメン400、ワンタン400、ギョウザ400、みそラーメン500、もやしラーメン500、メンマラーメン500、天かすラーメン500、ネギラーメン500、冷し中華500、みそバターラーメン600、チャーシューメン600、タンメン600、ワンタンメン600、小辛・中辛・激辛ラーメン600、ネギ激辛ラーメン700などで、つまみ類も豊富。天かすラーメンとは珍しいなぁ。私はラーメン、妻はネギラーメン、次男はみそラーメンを注文。
丼は浅くて口が広いもの。壱番屋の丼に似ている。スープはしょうゆ色で、しょうゆがちょっと強くて、ダシの味はあまり感じられない。麺は、中細やや縮れ麺。もう少しコシがあるといいのかなぁ。少し柔らかめでした。具は、チャーシュー(1)・メンマ・なると・のり(大3)・ネギ。チャーシューは肩ロースでかなり大きい。歯ごたえは十分。
ネギラーメンはラーメンに白髪ネギののったもの。注文の時に、「ネギに辛みはつけますか?」と聞いてくれる。みそラーメンの具は、ヒゲ付きもやし・挽き肉・ニンジンの炒めたもの。カウンターには、紅ショウガ・細切りたくわん・にんにく・辛みそが置いてあり自由にトッピングできる。
ところで看板の「味は巨人、中身は阪神」って何の意味なのでしょう? 私にはさっぱりわかりません。
ここがおすすめ:午前6時まで営業している、400円ラーメンの店