湘南家
(しょうなんや)
住  所:藤沢市湘南台1-7-5
電  話:0466-46-4121
営業時間:1100-2300
定休日 :無
アクセス:小田急江ノ島線湘南台駅下車。東口出口を出て、ダイエーの裏側。ダイエーと国道467号線の間。駅から徒歩4分。
ジャンル:家系風
座  席:カウンター10席、テーブル18席
行った日時:20021025(金)1800
食べたもの:ラーメン 600円

コメント:夜の仕事の前に、名前からして“家系”だろうと想像して行った。外観がきれいでリニューアルでもしたのだろうか。メニューは、ラーメン600、ネギラーメン800、チャーシューメン850、ネギチャーシューメン1000、支那そば600など。券売機でラーメンの食券を購入。

 麺の硬さ・味の濃さ・脂の量などはいづれも聞かれなかった。スープは白濁しているが、家系にしては白っぽい感じ。味は豚骨よりも鶏の風味が強いように感じた。だから家系風なのに“支那そば”なるメニューが成り立つのかな?。麺は、太ストレート麺。具は、チャーシュー・のり(3)・ほうれん草・ネギ。

ここがおすすめ:ややライトな家系