オハナ

[住所]藤沢市辻堂神台2-1-21
[電話]0466-36-7887
[営業時間]11:30-14:30,18:00-24:00、土11:30-24:00、日11:30-22:00
[定休日]無
[アクセス]JR東海道本線辻堂駅下車。北口を出て、そのまま北へ。約600m、徒歩10分。
[ジャンル]
[座席]カウンター×6、テーブル計18
[駐車場]オハナの横道を挟んだガストの隣に6台
[常任特派員報告]


 

楓(みそ) 800円 + 味玉子 100円 + 水餃子 380円

 友人の車にETCを取り付け、作動チェックを兼ねて新湘南バイパス茅ヶ崎西インターから藤沢の城南まで走り、取り付けお礼にラーメンでもという訳で藤沢辻堂のラーメンオハナへ! オハナとはハワイ語で家族とか仲間とかの意味らしい!  ちなみに亀(タートル)はホヌ! でハワイでは神と同意語だそうです(ハワイでは亀を神と崇める!)  そういった意味ではかめかめハウス(神神家)なんてなんとありがたいお言葉だろうか?
 お店の構えはまるでカフェかビストロかと見間違うばかりで?店内に入るとハワイアンミュージックが流れハワイアンな雰囲気でリラックスできていい。店内を見まわすと9割がた座席が埋まっていてその殆どがファミリーである。おや?この前、本厚木駅前のオハナ堂(2号店)でラーメン作られていた店長?のカツオさんが今日はこちらにいる、GWで手伝いに来ているのだろうか?
 それにしても従来のラーメン屋さんとは一線を画す気楽な雰囲気は、女性一人でも気兼ねなく入れるようで、この日も若い女性が一人でお召し上がりになられていた、そうよ!女性だって一人でらーめん食べたいのよ!と、ミョーに納得してテーブルに座る。   
 ラーメン楓(みそ)を味たま入り、同行者は桜(塩)を味たま入りで注文、中枢と自律神経系過敏(空腹)なので水餃子も注文する。オハナは麺の種類、ラインナップが豊富で醤油の向日葵・塩の桜・みその楓・豚骨の百合や紅葉(辛いタレかけ)・牡丹(魚介系)でいつも注文に迷う。がオハナの楓は他のお店ではお目にかかったことのないトロみそ(赤みそ?)で個性的で好きである。このトロみそスープはこってりである、それは油のこってりではなく味噌の濃厚さでのコッテリで本当に美味しい! 麺は自家製で太麺のストレート、この楓のみ太麺を使いトロ味噌スープを良く持ち上げ満足度は高い!  デフォルトで茹で野菜がのせられて、これにも違う種類の味噌がトッピングされてスープに混ぜるとさらに濃厚な味噌味になる。う〜ん みそ好きにはたまらんミソ味だよなぁと満足!満足!
 同行者の桜(塩)700のスープを飲ませて頂いたが、ハワイの塩とワカメやアサリからとったダシを使うだけにアッサリ!(-_-) こちらは細麺で繊細な味付けで同じラーメン屋さんのラーメンとは思えない一杯に仕上がっている。
  オハナではメール会員を募集(無料)していて、会員になると毎週新メニューや裏メニュー、割引情報など送られてくる。また、スタンプカードをくれてスタンプの貯め具合に応じて餃子やラーメンの無料サービスがある。近々藤沢駅前に3号店がオープンらしい。(追記:5月11日に開店したようです)(2009/5/3)
[ここがおすすめ]ハワイアンな雰囲気で本格的なラーメンを!