中華ダイナー 城門
（ちゅうかだいなー じょうもん）
［住所］茅ヶ崎市共恵1-3-19
［電話］0467-85-0107
［営業時間］11:00-23:00
［定休日］火
［アクセス］JR茅ヶ崎駅下車。南口から徒歩2分。
［ジャンル］城門
［座席］カウンター×6、テーブル4×3、丸テーブル8×1
［駐車場］なし？
中華ダイナー 城門の外観
茅ヶ崎地方の地ラーメンとして「城門ラーメン」なるものがあることを最近知った。ラーメンの奥はホントに深い。1970年代にラーメンショップ城門というのがあり、それがここ「中華ダイナー城門」に復活したとかしないとか？ まぁ、決して縄文時代からあったわけではない（爆） そんな情報を知ってからすぐ、平塚に元祖城門ラーメンが出来たという情報もあり。じゃ、二店を比べてみましょうか？ というノリで上大岡で仕事があった帰りに、上大岡ー（市営地下鉄）ー戸塚ー（東海道線）ー茅ヶ崎ー（東海道線）ー平塚と回って食べてきた。
こちらの中華ダイナー城門は、2009年2月11日の開店。当時の経営者の妹さんが指揮をとるとのこと。
城門ラーメン 730円
早速、城門ラーメンを注文。夕食時には早いので、店内の客は私を入れて二人だが、店員が6人いる。すぐにお冷は出て来るし、メニューはすぐに出て来るし、注文し終わったら今度は「ちょうど夕刊が届きましたのでよろしかったらどうぞ！」と気軽に声をかけてくれる。箸とスプーンが入った木製の入れ物もオシャレであり、至れり尽くせりのお店である。
さて、初めてお目にかかる城門ラーメンが真っ赤な丼で登場した。トロミのある庵が麺の上にかかっている。庵には溶き卵、ザーサイ、焦がしネギ、挽肉などが入っていて、かなり熱々である。その上にさらにネギが乗っている。「よろしかったら黒酢をどうぞ！」と言うことなので、素直な私は黒酢を入れてみる。おー、爽やかな酸味が広がります。食べ進んでいくと、ネギの香りをより感じるようになります。なかなか美味しいですね。この庵にご飯を入れて食べてみたいですね！
麺はというと、城っぽい、じゃなくて白っぽい細目で柔らかめの麺。庵がよく絡む。
横浜にはサンマーメンという庵かけラーメンがあるが、これはそのバリエーションなのだろうか？ そういえば昔、大磯にヨンマーメンを出すお店があったが、そのヨンマーメンって、ひょっとしてこのことかな？？？（2009/5/30）
［ここがおすすめ］城門復活！ 敬意表明！