むらた(2014/6閉店)
住 所:小田原市下大井393-2
電 話:0465-36-4778
営業時間:12:00-15:00 → 11:30-17:00へ変更(2008/6/1)
定休日 :月・火
アクセス:国道246号線を松田方面へ。松田から小田原方面の国道255号線へ入る。松田から約4km先の左側
ジャンル:相模系(神奈川西部系・小田原系)
座 席:カウンターのみ15席
行った日時:1999/5/22(土)1230
食べたもの:ラーメン 600円
コメント:店に入る前から強烈な匂いが鼻につく。ラーメンを食す。他のメニューは、チャーシューメン(900円)・ワンタンメン(850円)・チャーシューワンタンメン(950円)など。相模系(神奈川西部系・小田原系)なんてジャンルを勝手につくってしまったが、いいのかしらん? 豚足を使用したこってり醤油味のスープである。しかも油が多いので表面に膜をつくり、食べ終わるまでスープが熱々なのだ。油が口の中にまとわりつく感じだ。手打ち風平縮れ麺は、柔らか目でスープがよくからむ。具は、チャーシュー(小2)・もやし・のり・メンマ・ネギ。メンマは見た目は黒茶色で、いやみのない甘みな味付けがされていて美味しい。おもしろいことにラーメンにはレンゲがつかず、他のメニューにはレンゲがつく。朴訥な感じの店主に対し、奥さんのハイカラ(死語か?)さが対照的で場違いであった。
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