喜多方ラーメン 一新
(きたかたらーめん いっしん)
[住  所]小田原市栄町2-8-18 長崎屋ビルB1
[電  話]0465-23-2357
[営業時間]11:00-22:00、日11:00-21:30
[定休日 ]無
[アクセス]らーめん宿場町内
[ジャンル]喜多方
[座席]カウンター×10、テーブル6×1、4×1、2×1
[駐車場]?


 

海老ワンタンメン(塩) 680円

 小田原へ到着して腹ごしらえ。ラーメン宿場町の一新へ入る。今日は海老ワンタンメンを食べてみよう。塩味と醤油味があるので塩味の食券を買う。カウンターに座ってしばし待つ。お店の女の子の動きがキビキビしていて気持ちいい。機敏コスナーである(笑) 
 出てきたラーメンは透明感のあるスープでビジュアルが美しい。スープは、あっさりした塩味だが、油は意外に多めである。麺は太縮れ麺で柔らかく茹でてあり、高齢者向き(?)かも知れない。具は、海老ワンタン(5)・チャーシュー(モモ2)・なると・メンマ・ネギ。(2009/10/12)
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外観 ◇ らーめん宿場町内

 

醤油らー麺 650円
 今年の3月に新規開店したお店。喜多方ラーメンのお店だそうだ。メニューは、醤油らー麺650、支那竹らー麺750、味玉らー麺750、海苔らー麺750、つけ麺750、自家製鶏雲呑らー麺800、特製一新らー麺850、ネギらー麺800、チャーシューらー麺950、自家製餃子400(6コ)・600(10コ)など。基本となる醤油らー麺の食券を買う。
 スープは、煮干しの利いたあっさりした醤油味。麺は手打ち縮れ麺でコシがあり、喉ごしがよい。具は、チャーシュー・のり・メンマ・なると・ほうれん草・ネギ。(2008/6/1)
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