麺の蔵
(めんのくら)
[住所]湯河原町中央1-1651-1
[電話]0465-62-7598
[営業時間]11:30-14:15,17:00-19:45
[定休日]月,1・3火
[アクセス]東海道線湯河原駅下車。駅前を左へ進み約1km先の右側。ガソリンスタンドの前。駅から徒歩15分。
[ジャンル]支那
[座席]カウンター×4、テーブル4×4
塩ラーメン 750円
第1回 神奈川のラーメンを盛り上げよう!会食べ歩きツアー ー小田原系の謎を解けーの4店目。昔、熱海で「看板のないお店《として人気だったラーメン店が、2008/11/20にここ湯河原にて復活開店となった。メニューは、醤油ラーメン680、塩ラーメン750、味噌ラーメン750、各チャーシュー麺+200など。スープ(あっさり・ふつう・こってりよりお選びください)と麺(醤油・塩は太麺・細麺よりお選びください)が選べる。同行者に「太麺の方が面白いですよ《と聞いたので、素直は私は、塩ラーメン(あっさり・太麺)を注文しました。他の同行者は醤油ラーメン(写真左下)680と味噌ラーメン(写真右下)750です。
出てきたラーメンは、スープは透明感は少なく茶色に見えている。豚骨・鶏ガラがミックスされ、しっかりとしたダシになっています。また揚げネギがアクセントになっています。麺は、麺は、麺は、というと、、、、「これじゃキシメンじゃん!《と叫びたくなるほど幅の広い麺です。コマツ屋製麺所のこの麺は幅が広いだけでなく、喉ごしがよく美味しい麺なのです。具は、チャーシュー・メンマ・もやし・ネギ。チャーシューは柔らかくてトロトロ。(2009/3/15)
[ここがおすすめ]コクのあるスープに幅広麺