鍋焼きラーメン 千秋(なべやきらーめん ちあき)
[住所]高知市新本町2-15-11
[電話]088-823-0007
[営業時間]1100-1500,1800-2230
[定休日]水
[アクセス]JR土讃線高知駅下車。北口へ向かい徒歩約3分。
[ジャンル]鍋焼きラーメン
[座席]カウンター×約8、テーブル6×1
[駐車場]無し?
鍋焼きラーメン(大) 600円
今日で今年の最後の営業だそうだ。ラッキーである。鍋焼きラーメンは須崎市が有名だが、そこの千秋の二号店がこのお店らしい。鍋焼きラーメン(並)は麺が少なめで、(大)が普通サイズらしい。そこで鍋焼きラーメン(大)を注文した。
席についてすぐにタクワンの細切りが出てきた。ボリボリかじりながらしばし待つ。しばらくして出てきた鍋焼きラーメンは生玉子を落とした直後のようだ。あっさりした鶏ガラスープに、しっかりとした麺がやや硬めの食感となり、これが合う。寒い時期だったので、これで身体も温かくなった。ところで、私が入店する直前に6人ほどの団体さんが入店したのだが、店主が気をきかせて私の鍋焼きラーメンを先にだしてくれた。そういう気持ちがかなりうれしい。(2013/12)
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