天和
（てんほう）
［住 所］熊本市新市街11-7
［電 話］096-322-6926
［営業時間］12：00-26：00
［定休日 ］月
［アクセス］市電辛島町電停下車。アーケードのある通りを進み二つ目の路地を右折してしばらく行った右側。徒歩4分。
［ジャンル］熊本亜流
［座 席］カウンター×約8
ラーメン 600円
今週末は熊本で仕事、となれば熊本ラーメン。“200食限定”という言葉につられて、ホテルの近くの天和へ。奥に細長い店内の壁には、小柳ルミ子の来店時の写真や、有名人の色紙がズラッと貼ってある。テレビでは「輸入豚肉に関する脱税事件（通称「裏ポーク」事件）で「協畜」に捜査の手が入った」とのニュースが流れている。脱税額はなんと約100億円で、ポークにまつわる事件だけにさすがに金額もピッグである（爆）。
こちらは豚でも豚骨であり、店内には心地よい豚骨臭も漂ってくる。メニューは、ラーメン600、ラーメン定食（+目玉焼き･おしんこ･ライス）800、おにぎり（2コ）150、ビール500など。ラーメンを注文。
スープは、淡い白濁した豚骨ラーメン。そんなにこってりしていないが、物足りない感じは否めず。麺は自家製麺の中細ストレートでツルツルした食感。具は、チャーシュー（2）・のり・キクラゲ・ネギ。（2006.11.16）
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