熊本拉麺 昭和軒
(くまもとらーめん しょうわけん)(2007/5月頃閉店)
[住  所]熊本市下通1-3-10  ダイエー熊本下通店 8階 ラーメン城下町内
[電  話]096-319-7577
[営業時間]11:00-21:00
[定休日 ]無
[アクセス]市電通町筋電停下車。下通アーケードを南下し、しばらく行った右側。エレベーターで8階へ。
[ジャンル]熊本
[座  席]多数
 

 

 

 

ラーメン 550円
 2003年1月31日にオープンしたラーメン集合施設。店内はレトロな雰囲気満載で眺めているだけで楽しくなってしまう。何軒かあるが、熊本濃厚とんこつのお店に行こうとしたが、今日はお休み。そこで熊本拉麺昭和軒へ行く。昭和軒は以前熊本市黒髪で鳥亭という名前で営業していたようだが、ラーメン城下町への出店を機に名前を昭和軒と改め、現在は黒髪のお店は閉店しているようだ。
 券売機のところへ行ったら若い女性四人組がワイワイ言いながらなかなか注文が決められない様子。しばし待ってからラーメンの食券を購入。カウンター席に案内される。
 出てきたラーメンは、スープは白濁したしっかりとした豚骨味。なんつッ亭でおなじみの麻油(マー油)がかかっている。期待以上の美味しいスープである。麺は中細ストレートで、多加水なのでツルツルしている。具は、チャーシュー・キクラゲ・ネギ。(2006. 11.17)
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