ほそかわ
住  所:京都市右京区西京極南庄境町9
電  話:075-314-9366
営業時間:1000-2000
定休日 :日
アクセス:阪急西京極駅下車。出口を出て正面の花屋町通を直進。葛野花屋町交差点も直進。西小路通も渡り、京都市交通局を右手に見ながらしばらく行くと右側にある。西京極駅から徒歩15分。
ジャンル:京都(背脂)
座  席:カウンター約10席、小上がりに二人用テーブル3卓。
行った日時:1999/10/29(金)1820
食べたもの:ラーメン 600円

コメント:京福・地下鉄東西・地下鉄烏丸・阪急と乗り継ぎ、西京極へ。メニューは、ラーメン600、同大盛700、チャーシューメン800、同大盛900など。スープには、木目の細かい背脂がたっぷり入っている。そのためか、コクがあってまろやかな感じの仕上がりとなっている。しょうゆの味は少ないようだ。極わずかの一味がうまいアクセントになっている。途中で酢を入れたが、引き締まった味になったようだ。麺は、中ストレートでコシがある。具は、チャーシュー(4)・メンマ・ネギ。チャーシューはバラ肉で柔らか。

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