めん馬鹿一代
（めんばかいちだい）
住 所：京都市上京区丸太町智恵光院東入ル（上京区丸太町通日暮西入南伊勢屋町757-2）
電 話：075-812-5818
営業時間：1100-1400,1800-2700
定休日 ：無
アクセス：地下鉄烏丸線丸太町駅下車。2出口（丸太町西北）を出て右に行き、烏丸丸太町交差点を右（西）へ。右手にラーメン笑麺を見ながらさらに直進。堀川丸太町交差点を直進し、丸太町智恵光院交差点の50m手前の左側。丸太町通沿い。丸太町駅から徒歩約15分
ジャンル：京都
座 席：カウンター8席、四人用テーブル4卓
行った日時：1999/10/28(木)2120
食べたもの：ネギラーメン 950円
コメント：テレビなどでネギラーメンパフォーマンスの店として有名。メニューは、ラーメン580、みそラーメン650、チャーシューメン750、ネギラーメン950の他、セットメニューなど多彩。ネギラーメンはパフォーマンスのため、カウンターでしか食べられない。そのため、テーブル席は空いていたが、少し待つ羽目に。
まず焼肉屋で出されるような紙製のエプロンをつけるよう指示される。素直なのでそれに従う。ラーメンがカウンターの上に置かれると、水の入ったコップをカウンターの下に隠すように指示される。素直なのでそれに従う。その次に、足を踏ん張って身体を後ろに引くように指示される。素直なのでもちろん従う。ついに、熱々に熱したネギ油をラーメンの上（正確にはネギの上）に豪快にかける。これがこの店のパフォーマンスなのだ。炎が上がることもあるのだが、私の時には炎は出なかった。うーん、残念！ 最後に、ラーメン丼に手を触れないように指示される。
ラーメンはもちろんネギ油の香りが漂うもの。ダシ自体はあっさりめだが油が多い。麺は中細ストレート。具は、チャーシュー（5）・ネギ。チャーシューはモモ肉で、ネギは多い。パフォーマンスは一見の価値あり。
ここがおすすめ：熱々ネギ油のパフォーマンス