ラーメン藤
(らーめんふじ)
住  所:京都市南区東九条南石田町111-1
電  話:075-661-3839
営業時間:1100-2200
定休日 :木
アクセス:地下鉄烏丸線十条駅下車。出口3(久世橋通)へ出て、左へ約100m行き、久世橋通烏丸交差点を左折して約100m先の左側。徒歩約2分。
ジャンル:京都
座  席:カウンターのみ21席
行った日時:1999/10/27(水)1915
食べたもの:ラーメン 600円

コメント:仕事で京都へ。途中は大雨だったが、京都へ着いたときには雨もあがった。まずは京都駅から地下鉄で南へ下り、十条で下車し、ラーメン藤へ。しょうゆ味一筋で25年間やってきた店だ。お客は5分の入り。メニューはラーメン600、特製ラーメン(チャーシューメン)800、みそラーメン650、持ち帰りラーメン650、ギョウザ250など。

 ラーメンを注文。小盆にのって出てきたラーメンは、スープは見た目は茶色いしょうゆ色。とんこつメインと思われるスープは濁っていてやや豚骨臭がするが、熱々でコクがある。決してくどくはなく、むしろまろやかにさえ感じる。麺は、中ストレート麺で、コシがあって美味しい。具は、チャーシュー・もやし・ネギ。チャーシューはモモ肉で枚数は多い。もやしも量が多く、しゃきしゃきしてアクセントになる。ネギも多い。店員は元気! 店の雰囲気はワイルド。日本シリーズ第4戦途中経過、ダイエー2-0中日だった。

ここがおすすめ:コクのあるスープ