夜鳴きや
（よなきや）
住 所：京都市山科区大塚南溝町36
電 話：075-592-9800
営業時間：1100-1800
定休日 ：月、1･3日
アクセス：地下鉄東西線東野駅下車。4出口を出て右へ（エレベーターを使うと左へ）。幹線道路（国道1号線）を左へ。新幹線を右手に見ることになる。軽い登り坂をテクテク歩く。左手に「餃子の王将」、右手に「牛丼の吉野屋」がある。右手に交番を過ぎ、次の信号（山科大塚交差点）を右折。新幹線ガードをくぐり、約200m先の左側。東野駅から徒歩約12分。
ジャンル：京都
座 席：カウンター12席、六人用テーブル1卓。
行った日時：1999/10/28(木)1120
食べたもの：細切り肉入り中華そば 700円
コメント：JR琵琶湖線山科駅で地下鉄東西線に乗り換える。徒歩12分。お客は7-8分の入り。メニューは、中華そば700、同大盛850、同玉子入750、細切り肉入り中華そば700、焼豚麺1000など。限定品と言われる、細切り肉入り中華そばを注文。スープは、濁りが少なくコクがあって、すっきりと仕上がっている。スープの取り方が丁寧なのだと思う。麺は、中ストレートで、コシがありデフォルトでやや硬めの茹で上がり。具は、細切りチャーシュー・もやし・ネギ。チャーシューは不揃いなのが楽しい。味は抜群。もやしはヒゲ付きで細目のもの。カウンターには、ニンニクしょうゆ炊きとニンニク唐辛子が薬味として置いてある。
ここがおすすめ：すっきりスープと、細切り肉の美味しさ