元祖一条流 がんこ
(がんそいちじょうりゅう がんこ)
[住  所]仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1階 ラーメン国技場
[電  話]022-212-5679
[営業時間]11:00-26:00、日11:00-22:00
[定休日 ]無
[アクセス]仙台市営地下鉄勾当台公園駅下車。徒歩約5分
[ジャンル]個性派
[座  席]カウンター12席、二人用テーブル4卓、四人用テーブル3卓
外観1外観2

塩ラーメン

[行った日時]2004/06/30(水)20:00
[食べたもの]塩ラーメン 700円

[コメント]もっと混んでいると思っていたが、先客4人と空いていた。メニューは、しょうゆ(こってり・中間・あっさり)700、塩ラーメン700、冷し中華780、油そば650、ゼラ湯餃子350など。冷し中華があるところはさすがに“冷し中華発祥の地”仙台だけのことはある。塩ラーメンの食券を買う。

 スープは塩辛さを押さえているががんこ独特の風味。全体的にはあっさりしているがコクがある。麺は細やや縮れ麺。具は、チャーシュー(2)・メンマ・のり・ネギ。チャーシューはとろける柔らかさ。

[ここがおすすめ]隅々までにこだわりの一杯