志のぶ本店
（しのぶほんてん）
［住 所］仙台市若林区連坊小路128
［電 話］022-222-3438
［営業時間］11：00-19：00
［定休日 ］日祝
［アクセス］仙台市営地下鉄五橋駅下車。北1出口を出てすぐに右折（五橋通）し、二つ目の信号（交差点としては三つ目）を右折してすぐの左側。新幹線の高架至近。
［ジャンル］老舗
［座 席］四人用テーブル4卓、小上がりに二人用卓袱台3卓
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| 外観 | 中華そば |
［行った日時］2004/07/02（金）18：00
［食べたもの］中華そば 500円
［コメント］西日を背に受けながら五橋通を西に向かう。新幹線の高架の手前を右に曲がると創業81年の志のぶ本店が見えた。メニューは、中華そば、チャーシューメン、冷し中華のみ。
スープは、魚介系の風味とショウガが利いたあっさりとした醤油味。麺は、細ほぼストレートで柔らかめ。具は、チャーシュー・メンマ・ネギといたってシンプル。
［ここがおすすめ］大正時代から続く老舗の味