たこ焼 くるるん(たこやき くるるん)
[住所]石巻市鋳銭場3-13
[電話]0225-23-7341
[営業時間]1000-1930、土日祝1000-1830
[定休日]不定
[アクセス]JR石巻駅下車。徒歩1分。
[ジャンル]たこ焼き、ヤキソバ
[座席]テーブル4×3
[駐車場]無し




石巻焼そば 500円

 東日本大震災以来、三度目の石巻へ。駅前で偶然仕事仲間と会う。仕事の前に腹ごしらえとして二人で駅前のくるるんへ。石巻やきそばを注文する。お店の人に話を伺うと、石巻では焼そばの麺に中華麺を蒸した蒸し麺を使うのが定番であった。蒸し麺自体にはすでに茶色くなっており食感は柔らかくなっている。B級グルメでの街おこしが広がってきて、石巻焼きそばののれんもできあがったとのこと。
 そして焼きそば登場。目玉焼きが乗っている。柔らかな蒸し麺の独特の食感を楽しむことができた。(2013/3)
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