気むずかし家(きむずかしや)
[住所]長野市栗田854-1
[電話]026-225-5060
[営業時間]1100-1600,1700-2900
[定休日]火
[アクセス]JR長野駅下車。南口から徒歩約8分。
[ジャンル]鶏白湯
[座席]多数
[駐車場]店の前にある


 

 

ラーメン 720円

 長野のラーメンといえば、塚田氏率いるBOND OF HEARTSで、このお店もそうだ。鶏白湯のラーメンがおすすめらしい。長野駅南口から徒歩約8分。黒い壁と黒い看板のお店が気むずかし家だ。開店そうそうなのに、店内は8分の入り。人気店である。鶏白湯の専門店かと思ったが、メニューには昭和中華そば(昔懐かしの味)、気む二郎(二郎もどき)、つけ麺凱哉など多彩な味のラーメンを提供している。
 鶏白湯のスープは見た目は当然白くて、一見豚骨スープのようだが、鶏の甘みが十分でていてやさしい味になっている。中細麺で、チャーシューにも鶏肉が使われている。(2016/5)
[ここがおすすめ]上品は鶏白湯スープ