熊ぼっ子 駅前店
（くまぼっこ えきまえてん）
［住 所］新潟市東船場4-1-3 ユートピアレジデンス
［電 話］025-381-0799
［営業時間］11：00-24：00
［定休日 ］水
［アクセス］JR信越本線亀田駅下車。西側へ約150m行った右側。徒歩2分。
［ジャンル］札幌
［座 席］テーブル10×1、4×3、2×1
味噌ラーメン 580円
“かめかめステーション”の取材で亀田駅に降り立った。お腹が空いていたので、大好きな駅前食堂を探そうとするが、駅前再開発できれいに区画整理されている。あらら、と思ったが徒歩2分ほどの場所にこのお店を発見する。新潟まで来て札幌ラーメンを食べてもなぁ、とも思うが列車の時間までそれほど余裕がないので、ここで食べることにする。ドアを開けて中に入ると、元気よく「いらっしゃいませ」との声。こちらも元気になってくる。メニューは味噌ラーメン580、辛味噌ラーメン750、しおラーメン580、コーンラーメン700、チャーシューメン820、角煮ラーメン900、和風正油ラーメン580、和風正油チャーシューメン820、大盛+100など。二人用テーブルに座り味噌ラーメンを注文する。
出てきた味噌ラーメンは、スープは辛みの少ないあっさりとしたもの。麺は西山製麺の黄色いプリプリした縮れ麺だが、よく目にするものと比較すると、縮れは少なめで麺のプリプリが少し弱い。具は、純野菜炒めで肉は入っていない。なかなかヘルシーな味噌ラーメンである。外気は寒いがこれで温かくなった。（2006.12.23）
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