ラーメン浦咲 駅前店
[住所]新潟市中央区東大通1-5-7第三小竹ライオンビル1F
[営業時間]1130-1400,1800-2800
[定休日]不定
[アクセス]JR新潟駅万代口下車。徒歩3分。
[ジャンル]あご出汁
[座席]16席


 



焼あごラーメン(塩) 880円

 飲み屋街の真ん中にある。客引きをかき分けてお店へ。メニューは、焼あごラーメン(塩・醤油)880、潮ラーメン(塩)790、南蛮海老(甘海老)ラーメン(塩)850、浦咲ラーメンII(醤油)700、岩海苔塩ラーメン(塩)840、叉焼麺(塩・醤油)840、三味叉焼焼ラーメン(醤油)950、焼あご塩つけ麺(塩)880、あっさり醤油つけ麺(醤油)750、ラーメン(塩・醤油)630。全体的に値段は高い。
 やや濁ったスープを飲んでみると、出汁は薄く、飲んだ後のラーメンの位置付け。まぁ繁華街だからね。麺は細縮れ。チャーシューは豚トロスライス。醤油の方がよかったかもしれない。(2019/11)
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