手仕事らあめん 八
［住所］新潟市中央区堀之内南1-1-17
［営業時間］0730-2300
［定休日］無
［アクセス］JR新潟駅南口下車。徒歩20分。
［ジャンル］煮干し
［座席］多数
朝らーめん 600円
新潟駅から歩いて20分。朝から営業している手仕事らあめん八、というちょっと変わった名前のお店。「八」っていうと今はNBAで活躍している「八村塁」を思い出す。朝のメニューは限定されており、朝らーめん600、朝らーめんセット（A:生玉子＋小ライス、B：ジューシー肉ワンタン＋小ライス、C：ミニ炙りちゃーしゅー丼）700、朝つけめん630、朝つけめんセット（A、B、Cとも内容は朝らーめんセットと同じ）730のみ。朝らーめんの食券を購入。
席は多数で人気のほどがうかがえる。店内の雰囲気は明るくてよい。煮干しあっさりしていた。朝らーめんだからあっさりしているのかな。普通の煮干し中華と朝らーめんの違いが気になる。（2019/11）
［ここがおすすめ］今度は普通の煮干し中華を！