坂本中華そば
（さかもとちゅうかそば）
［住 所］笠岡市中央町34-9
［電 話］0865-63-6454
［営業時間］10：00-15：00
［定休日 ］日、不定祝日
［アクセス］JR笠岡駅下車。駅前ロータリーを左へ進み、高架の道にぶつかったら右へ。しばらく行った右側。徒歩3分。
［ジャンル］笠岡老舗
［座 席］カウンター×3、テーブル5×1、3×2、2×1
中華そば 並 500円
岡山から足を延ばして笠岡へ。ここは独自の地ラーメンがあるという。キーワードは“鶏”。超老舗の斉藤が閉店した今は、ここ坂本中華そばが老舗を継承しているらしい。メニューは中華そばの並500と大盛600しかない。イスに座りかけると「普通でいい？」と奥様の声。老夫婦が切り盛りしている。並を注文。ご主人があれこれ世話をやいてくれる。親切である。
スープは確かに鶏ワールドである。魚介系の香りもする。麺は中細ストレートでしっかりとした歯応えを保っている。具は、鶏肉チャーシュー（煮鶏）・メンマ（コリコリしており美味）・青ネギ斜め切り。オリジナリティにあふれる中華そばである。（2005.08.01）
［ここがおすすめ］老舗で歴史を感じながらいただく究極の一杯