味司 野村（のむら）
［住所］岡山市北区平和町1-10
［電話］086-222-2234
［営業時間］1100-2100
［定休日］無
［アクセス］山陽新幹線他岡山駅下車。徒歩約7分。
［ジャンル］ソースカツ丼
［座席］多数
［駐車場］無
ドミグラスソースカツ丼 子カツ丼（ロース） 650円
岡山駅から少し歩いて着いた。創業昭和6年の老舗。ソースカツ丼の名店だが、ここでは「デミグラス」とは言わずに「ドミグラス」というようである。店舗も貫禄がある。メニューは、ドミグラスソースカツ丼（ロース）750・（ヒレ）850、子カツ丼（2/3の大きさ）（ロース）650・（ヒレ）750、孫カツ丼（1/2の大きさ）（ロース）500・（ヒレ）550で、玉子とじカツ丼も同じ値段設定。食券制である。ドミグラスソース“子”カツ丼（ロース）の食券を買った。
しばらくして出てきたカツ丼は、濃い色で粘度の高いドミグラスソースがかかっている。カツ自体はサクサクしており食べやすい。日本全国いろいろなカツ丼があるし、ドミグラスソースカツ丼もあるが、かなり個性的である。（2013/12）
［ここがおすすめ］個性的なドミグラスソースカツ丼