玉の屋
(たまのや)
[住  所]那覇市安里385
[電  話]098-887-1794
[営業時間]9:00-20:00
[定休日 ]日
[アクセス]沖縄都市モノレール(ゆいレール)安里(あさと)駅下車。東側(りうぼう側)に降りて、やや北に行った安里市場内。徒歩約2分。見つけにくい。
[ジャンル]沖縄そば
[座  席]カウンター×4、テーブル4×2、6×1
 

 

 

沖縄そば 400円
 実は栄町ボトルネックという店に行こうとして、栄町市場の中を彷徨うが見当たらずに、第二候補の玉の屋に行く。ここは朝の9時から営業している市場ら しいお店。メニューもいろいろとあるが、沖縄そばを注文する。400円と安い。出てきた沖縄そばには、いっしょに漬物と梅干しが出てきた。スープはカツオにシイタケが入っているあっさりしたもの。麺は平打ちのストレート麺で表面がツルツルしている。一口目はコシがあるが、すぐに口の中で溶けるような独特な感覚である。具は、三枚肉・カマボコ・しいたけ・ネギ。紅ショウガとコーレーグースも出てきた。コーレー グースは自家製なのか泡盛の風味が豊かで美味しいものだった。(2008/5/21)
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