大東そば パラダイス通り店
（だいとうそば ぱらだいすとおりてん）
［住 所］那覇市牧志1-4-59
［電 話］098-867-3889
［営業時間］11:00-21:00
［定休日 ］無
［アクセス］ホテルJALシティ那覇の裏側
［ジャンル］沖縄そば
［座 席］カウンター×6、テーブル4×2、小上がり6×1、4×2
大東そば（中）500円 + 生ビール 450円
今日の那覇も暑い、暑い！ ビールで体内から冷やさないとやってられない！ と大東そばと生ビールを注文。その他のメニューは、大東そば（大）600、そーきそば700、肉そば700など。
スープはあっさりの中にもコクがある。麺は特徴的で、縮れており極太。口の中でプリプリと跳ねる。具は、三枚肉（大1）・カマボコ(2)・ネギ。紅ショウガとコーレーグースを入れる。南大東島のそばらしいが個性的で美味。（2008/5/23）
［ここがおすすめ］極太プリプリ麺が美味