小洞天
(しょうどうてん)
住  所:大阪市中央区千日前1-8-24千寿ビル1F
電  話:06-6213-1623
営業時間:1800-2650
定休日 :日祝
アクセス:地下鉄御堂筋線・千日前線なんば駅下車。なんばウォークを東へ行き26番出口を出て右へ曲がる。駐車場の前を通り2筋先の左に“蛸壺本舗(たこ焼き屋)”があるところを右折してすぐの左側の千寿ビルの1階奥。駅から徒歩7分。地下鉄堺筋線・千日前線日本橋駅からの方が近い。
ジャンル:塩味
座  席:カウンターのみ10席
行った日時:20010612(火)2200
食べたもの:ラーメン 550円

コメント:千寿ビルというのは飲み屋中心の雑居ビル。その奥にあるので道路からはわかりにくい。ラーメンと餃子の店である。メニューは、ラーメン550、大ラーメン650、ワンタン麺650、チャーシュー麺750、餃子300など。ラーメンを注文。

 スープは油の少ない透明な塩味。鶏ガラだけでダシをとっているらしい。しかし一口目はゴマの風味からか、“サッポロ一番 塩ラーメン”を思い出してしまった。麺は、中細ストレート麺。やや柔らかな茹で加減である。具は、チャーシュー(2)・ゴマ(多)・青ネギ(多)・もやし。チャーシューも油が少ない。

 ところで「日本橋」と書いて、東京では「にほんばし」だが、こちらでは「にっぽんばし」である。「小路」と書いて「しょうじ」と読む。ローマ字表記も「Nippombashi」と“n”ではなく“m”である。「なんば」も「Namba」となる。(追記:ヘボン式だとこうなるんだそうだ。2002/9/25)

ここがおすすめ:あっさりとした塩味