黒らうめん 炭蔵
（くろらうめん すみくら）
［住所］大阪市中央区森ノ宮中央1-2-21 森ノ宮中央第3ハイツ1F
［電話］06-6941-1156
［営業時間］1100-1400,1700-2300
［定休日］日
［アクセス］JR・地下鉄森ノ宮駅下車。徒歩1分。
［ジャンル］個性派
［座席］カウンター×約10
［駐車場］無？
黒らうめん 600円
「すみぞう」って読むのかと思っていたら「すみくら」という発音だった。店主の調理師免許には「炭倉」さんと書いてあったから音はそこからとったのだろう。店内は芸能人の写真や色紙が掲示されている。マスコミから注目されているお店ということだ。黒らうめんを注文すると、いきなり冷ややっこが出てきた。お通しということかな。いろいろとラーメン屋さん巡りをしているが、もれなく冷ややっこが出て来る店は初めてである。
マー油の黒さではなく、仄かに黒いスープのラーメンが出てきた。黒い色はイカ墨の色ということだ。スープは豚骨ライトであるが、イカ墨の甘めの味がしておりなかなか個性的である。麺は中ストレートでまぁまぁ。具は、チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし。空いていたのでお茶の間モードとなり店主といろいろな話しをすることができた。（2010/3）
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