とっかり
住 所：大阪市東淀川区瑞光2-2-21
電 話：06-6324-8182
営業時間：1100-1430,1730-2400
定休日 ：水
アクセス：阪急京都線上新庄駅北口下車。改札を出て右側（東側）へ。すぐに右折し、線路沿いを進み内環状線（国道479号線）を左折。左側に関西スーパー、右側にモバイルランドや牛角を見ながら、右側にJAのある交差点を左折し、最初の信号の右向こう。駅から徒歩約5分。
ジャンル：旭川
座 席：カウンターのみ16席
行った日時：20011018（木）2000
食べたもの：塩ラーメン 600円
コメント：仕事で大阪へ。今年はイチローがメジャーリーグで大活躍だったが、新庄も忘れるわけには行かない。なので上新庄駅へ（何のこっちゃ？）。赤いひさしと「らーめん専門店 北海道 旭川ラーメン」の文字が食欲をそそる。メニューは、塩ラーメン600、醤油ラーメン600、味噌ラーメン700、チャーシューメン各+100、おでんなど。塩ラーメンを注文。テレビではお笑いタレントのラーメン大食いの放送をしている。
出てきたラーメンは、限りなく透明に近いスープ。見ただけで美しい。昆布だしととんこつのダシが上品に感じられる。麺は、少し白っぽい太縮れ麺。コシがあり“喰ってる”という感じがする。具は、チャーシュー（小4-5）・味玉子（1/2）・メンマ・ネギ。チャーシューは味付けがなされており、噛めば噛むほど美味になる。味玉子の表面は大理石様の模様がついている。