沙茶ラーメン 小坊主
(さあさあらーめん こぼうず)
住  所:大阪市天王寺区上本町5-3-15
電  話:06-6763-5602
営業時間:1130-1600,1700-2300
定休日 :月
アクセス:近鉄上本町駅・地下鉄千日前線谷町九丁目駅の地上にある上本町6丁目交差点から、上町筋を北へ。東海銀行を右手に見て、約200m先の右側。彩華ラーメンの少し手前。駅から徒歩3分。
ジャンル:個性派
座  席:カウンター約13席、テーブル席あり
行った日時:20011020(土)1200
食べたもの:沙茶(さあさあ)ラーメン 680円

コメント:沙茶(さあさあ)とは? さあ、わからん。 店内には高校生が何人かいる。ちょうど中間試験が終った時期らしい。

 台湾の沙茶醤を使った個性的なピリ辛ラーメンである。表現するのが難しいが、ゴマなどを加えて味を整えているらしい。麺は、中細ストレート麺でやや柔らかい。具は、しゃぶ肉(茹でた肉)・半熟温泉玉子・ネギ・もやし・はくさい。辛味は苦手な私だが、この程度のピリ辛ならまだ平気。そして半熟玉子から溶けでた黄身が辛さを和らげる。荷物片手に店に入ってカウンターに座ったら、「荷物を置いて下さい」と言って別のイスが脇に出てきたなど対応はよい。

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