ひぐま【パリ・フランス】

[住  所]32, Rue Ste-Anne 1, Paris, France
[電  話]01 47 03 38 59
[営業時間]11:30-22:00
[定休日 ]無
[アクセス]オペラ座から大通りをルーブル美術館方面に少し下って左側の、和食の店がやたら目に付く通り沿いにあります。
[座  席]カウンター10程度、テーブルは30〜40程度

[常任特派員報告]
[行った日時]2004/2頃
[食べたもの]みそラーメン

[コメント]札幌のラーメン横丁にある店と同名なので、もしや本場のみそラーメンが味わえるかとちょっと期待しましたが、人生そんなに甘くありません(笑)。日本語でオーダー後、5分ほどで出てきたラーメンは、一見、見目麗しい本場味噌風でしたが、スープは少し塩分が多めで、麺はコシがなく、チャーシューは味がしないと、腹ぺこじゃなかったら完食は難しいのでは、という感じでした。つまりあっという間に完食したわけですが・・(爆)。でも店は活気にあふれていて、外人さんが(といっても私のほうが外人なわけですが)慣れない手つきで麺をすすっているのも微笑ましく、雰囲気は面白いと思いました。メニューも中華やさん並みに豊富で、後で聞くところによるとパリでは老舗だということです。