中央軒 鳥栖駅（ちゅうおうけん とすえき）
［住所］鳥栖市京町729 JR鳥栖駅構内
［電話］0942-82-3166
［営業時間］0700-2100
［定休日］無
［アクセス］JR鳥栖駅構内。（6番ホームにもあり）
［ジャンル］駅うどん
［座席］6-7席。（6番ホームは立食）
［駐車場］鳥栖駅にあり
かしわうどん 320円
明治25年創業の駅弁当の中央軒の駅うどんのお店。ホームにもお店があるが、駅構内（駅舎内）のお店で座ってかしわうどんを食べました。うどんは柔らかくて身体に優しい感じさえします。かしわは味付けがしてあり、薄いスープとともに美味しい味がします。関東風の醤油色のスープではありません。（2010/11）
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