らぅ麺 ガラ喰楽学校
(らぅめん がらくたがっこう)
[住所]さいたま市大宮区桜木町1-4-3
[電話]048-649-7117
[営業時間]11:00-15:00,18:00-25:00、土日祝11:00-22:00
[定休日]無
[アクセス]JR大宮駅下車。西口を出て、ペデストリアンデッキを斜め左へ。そごうの手前を左へ下りすぐ。駅から徒歩2分。
[ジャンル]尾道
[座席]カウンター×10、テーブル4×5、6×1
 



 

濃厚醤油らぅ麺 700円
 大宮駅至近。そごうの手前にある。なんでも東大宮にある「らーめん 尾道学校 東大宮分校」の支店なんだそうだ。分校が本店ってのはおもしろい。店内はまるで学校と教室である。壁には黒板が掛かっていて、柱には時計がある。テーブル席には学年とクラスが表示されていて、厨房にはなんと給食室と書かれている。メニューも「4年1組」とか「1年2組」とかいうような記憶があったが、券売機には普通に味が書かれていた。濃厚醤油らぅ麺の食券を買いカウンターに座る。
 たちまち出てきたラーメンは、細かな背脂がのった濃い茶濁のスープ。鶏や豚など6種のガラに魚系の和風ダシを合わせたとのことであるが、重奏感で深みがある。麺は中細ストレートでやや平打ち。具はチャーシュー(巻バラ)・メンマ・のり・ネギ。お店を出た時には店外に行列が出来ていた。人気店である。(2008/11/21)
[ここがおすすめ]豊富なメニューと店内の内装が楽しい