中華そば 青葉 大宮店（ちゅうかそば あおば おおみやてん）
［住所］さいたま市大宮区宮町1-71-9
［電話］048-648-5758
［営業時間］1100-2100
［定休日］無
［アクセス］大宮駅下車。東口を出て、徒歩約3分。ウエストサイドストリート沿い。
［ジャンル］和風
［座席］カウンター×約12
［駐車場］無？
中華そば 650円
以前はREX大宮のらーめん七福人に出店していたお店がこちらに移ったのだろうか。いづれにしても中野の青葉といえば、1996年にオープンし武蔵などとともにラーメン界を牽引してきたお店である。大宮駅構内に案内があったので、寄ることができた。メニューは、中華そば650、特製中華そば850、つけ麺700、特製つけ麺900。中華そばの食券を買いカウンターに座る。実はここへ来る前に、つけめん102へ行ったのだが、店外に10人以上の行列があり諦めてここへ来た次第。
すぐにでてきたラーメンはビジュアルはもちろん青葉のもの。スープはもう少しコクがあってもいいかなぁという印象。麺は中太縮れ。青葉だから期待しすぎてしまったかな？（2011/10）