中華蕎麦 金魚(ちゅうかそば きんぎょ)
[住所]さいたま市浦和区北浦和3-8-13
[電話]048-755-9398
[営業時間]1130-2330、日1130-2230
[定休日]不定
[アクセス]京浜東北線北浦和駅下車。東口から徒歩1分。
[ジャンル]和風
[座席]カウンター×10
[駐車場]


 

ワンタンメン 800円

 2009年6月19日開店のお店。北浦和駅東口からほど近くにある。メニューは、つけ蕎麦750、ワンタンつけ蕎麦800、チャーシューつけ蕎麦1,000、チャーシューワンタンつけ蕎麦1,050、中華蕎麦700、ワンタンメン800、チャーシューメン950、チャーシューワンタンメン1,050で、麺の量はつけ蕎麦で並200g、中300g、大400gから選べ、中華蕎麦では同様に並150g、中225g、大300gから選べる。金魚のいう店名は「大きめの丼の中にワンタンが入ると金魚が泳いでるように見えるから」というので、ワンタンメンの食券を買い、麺の量は中(225g)を選んだ。
 写真を見ればわかるように、永福町大勝軒の系統だ。煮干と鶏ガラ中心のスープはホッとする美味しさだし、また熱々なのである。麺は細縮れで、喉ごしがよい。ワンタンは具がすくないが、皮を楽しむようだ。(2011/10)
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