狭山そば 所沢店
（さやまそば ところざわてん）
［住 所］所沢市日吉町1-11所沢駅構内
［電 話］04-2925-8552
［営業時間］6：30-20：30
［定休日 ］無
［アクセス］西武所沢駅の1番ホーム
［ジャンル］駅そば
［座 席］立食
ぶっかけうどん 470円
所要で次の航空公園駅まで行く途中に小腹が空いたので立ち寄る。メニューが豊富で迷うが、ぶっかけうどんにしてみた。駅そばでも食券制が多くなったが、こちらではカウンターの隅でお金を支払い、声をかけて伝えるシステム。食券や色つきチップなども用いない。立食でホームに直接面しているための方策かも知れない。
さてあっという間に出てきた（このスピード感も駅そばの魅力です！）ぶっかけうどんは、うどんにもコシがあり、油揚げ（2）、温泉玉子、わかめ、揚げカス、ネギなど、多彩な具材がうれしい。温泉玉子をまぶしてかき込むうどんの味は、慌ただしい中にも生活感を強く感じてなかなか美味しいものである。（2008/5/4）
［ここがおすすめ］早い！ うまい！ 安い！