まる玉 アリオ川口店
(まるたま ありおかわぐちてん)
[住所]川口市並木元町1-79 アリオ川口3F
[電話]048-257-2314
[営業時間]11:00-22:00
[定休日]無
[アクセス]JR川口駅下車。アリオ川口内。徒歩約10分。
[ジャンル]鶏白湯
[座席]カウンター×約20、テーブル4×3
[駐車場]多数


 

まる玉ラーメン 650円

 2年ほど前に「鶏白湯(とりぱいたん)」ブームがあったが、その先がけとなったお店の一つ。「鶏白湯」とは鶏ガラをグツグツと煮込んで白濁させたスープのことで、白濁スープを見ると“豚骨”と思っていたら大間違いなのである。最初に川口に出店したが、両国にもお店がある。その川口のお店が、当初の場所からここアリオ川口に引っ越して来た。メニューはまる玉ラーメン650、角煮入り1050、チャーシュー入り950、青ネギ入り850、あおさ入り850、味玉子入り750、生からし入り750、別のせ:角煮400、チャーシュー300、青ネギ200、あおさ200、レモン100、味玉子100などである。基本であろう、まる玉ラーメンを注文する。
 あっと言う間に出てきたラーメンは、白濁したスープから漂う鶏の香りが食欲をそそる。飲んでみるとさらに鶏の旨味が口に広がる。麺は細ストレートで博多ラーメンの麺に近く、シャキシャキしており美味しい。具は、チャーシュー(巻バラ)・アオサ・ネギとシンプル。(2009/10/25)
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