来来亭 膳所店
（らいらいてい ぜぜてん）
［住 所］大津市馬場2-433-4
［電 話］077-527-6627
［営業時間］11：00-24：00
［定休日 ］無
［アクセス］JR膳所駅から南側。びわこ銀行の向かい。
［ジャンル］背脂
［座 席］カウンター約15席、小上がりに四人用卓袱台4卓。
［行った日時］2004/08/28（土）18：00
［食べたもの］ラーメン 600円
［コメント］京都の背脂コッテリラーメンを滋賀から発信したお店。1997年3月に野洲店がオープンし、この膳所店は2002年8月にオープンした。とにかく店員の元気がいい。活気がありすぎるくらいである。メニューはラーメン600、味噌ラーメン680、こってりラーメン680、ワンタン麺700、麺類とセットの定食類多し。ラーメンを注文。麺の硬さやネギの量の好みを聞かれたが初めてなので“普通で”と答えた。また「スープには最初から一味唐辛子が入っています。抜きたい方はあらかじめお申し出ください」とも書いてある。
スープは一面背脂でまっ白。ダシ自体はあっさりしているようだが、脂でコッテリ感を十二分に出しておりインパクトがある。一味の量も丁度よい加減である。麺は細ストレート麺で食感がよい。具は、チャーシュー（薄・多）・メンマ・九条ネギ。メンマは不要かな？ 九条ネギは甘味があって美味しい。会計を終えたら「おおきに！」だった。
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