豊味軒（ほうみけん）
［住所］益田市駅前町19-12
［電話］0856-22-1197
［営業時間］1100-1400,1700-2100
［定休日］火
［アクセス］JR益田駅下車。徒歩3分。
［ジャンル］中華
［座席］多数
［駐車場］？
かた焼きそば 750円
BSジャパンの番組で「聞き込みローカル線 気まぐれ下車の旅」というのがある。これが何故だかお気に入りで録画してから見ている。益田駅での乗り換えに何と2時間43分もの時間があったので、似非「聞き込みローカル線 気まぐれ下車の旅」をやってみた。まずは駅前の観光案内所へ。ご挨拶してから、「この近くにどこかお勧めのお土産屋さんはありますか？」と尋ねると、ロータリーの反対側を指差して、「向こう側の白い建物のお店が森谷（もりたに）さんで、山陰地方のお土産が置いてありますよ」と丁寧に教えてくれた。お礼を言ってから、森谷さんへ向かう。いろいろなお土産があり迷ってしまったが、いくつか選んで、自宅まで発送してもらった。そして、「お昼ご飯をこれから食べるのですが、この近くでお勧めのレストランはありますか？」と尋ねると、「道の向こう側に豊味軒という中華屋さんがあります。あそこは美味しいと評判ですよ」とこちらも丁寧に教えてくれた。そして豊味軒に向かう。
店内は喫茶店と間違うような革張りの椅子が並んでいる。とても中華料理屋さんには見えない内装である。さて何を食べようか。昨日の昼と夕がラーメンだったので、今度は焼きそばにしてみよう（笑）。かた焼きそばを注文した。たちまち出てきたかた焼きそばは、ボリューム満点！ 大きめなラーメン丼に揚げた麺が入っており、その上に餡がこぼれんばかりに乗っかっている。麺は昔懐かしい自宅近くにあった小松食堂の揚げ麺に似ている。餡の中にも具がたっぷり！ なんとか全部食べきった。満足、満腹である。（2015/9）
［ここがおすすめ］ボリューム満点のかた焼きそば