赤見屋 本店
（あかみや ほんてん）
［住 所］佐野市久保町214
［電 話］0283-22-5602
［営業時間］11：30-19：30
［定休日 ］木
［アクセス］JR両毛線・東武佐野線佐野駅下車。東に向かい徒歩約5分。
［ジャンル］佐野老舗
［座 席］カウンター×4、テーブル4×3、小上がりに卓袱台4×2
めん街道 両毛線 ◇ 昔ながらの商店街を歩いていきます
お店外観 ◇ 中華そば
極細麺 ◇ 丼もオリジナル
中華そば 550円
JR両毛線佐野駅から徒歩5分。目指す赤見屋本店に着く。家族中心で切り盛りしており、出前もやっているようす。メニューは、中華そば（ラーメン）550、タンメン700、ワカメラーメン700、ニンニクワカメラーメン800、メンマラーメン700、みそラーメン800、カレーラーメン800、チャーシューメン900、ワンタン550、ワンタンメン700、チャーシューワンタンメン1,000など多彩。中華そばを注文。
出てきた中華そばは、透明感のある和風のスープ。醤油味も強すぎずにさっぱりと飲むことができる。生姜がピリリと利いておりスッキリ感を与えている。麺は極細縮れ麺。青竹手打ちの自家製麺である。茹で時間が短くても美味しくスープがよく絡む。具は、チャーシュー（2）・メンマ・ナルト・ネギ。（2006.05.28）
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