中華そば 岡本中華
（ちゅうかそば おかもとちゅうか）
［住 所］小松島市中田町字奥林60-1
［電 話］08853-2-0653
［営業時間］11：00-19：30
［定休日 ］火
［アクセス］JR牟岐線中田（ちゅうでん）駅下車。駅からまっすぐ伸びる道を直進。左手に小松島ドライビングスクールを見ながら、次の信号を右折してすぐ左折。次の信号を右折して約300m行った左側。駅から徒歩約15分。
［ジャンル］徳島（白）
［座 席］多数
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| 外観 | 肉玉入り中華そば（小） |
［行った日時］2004/05/21（金）11：00
［食べたもの］肉玉入り中華そば（小） 650円
［コメント］昭和26年頃創業の老舗。小松島は徳島ラーメンの源流ではないかとの推測もある。徳島港が整備される前は、徳島県の海の玄関口は小松島港であったのでその推測にも説得力がある。以前は中田駅から分岐してまっすぐに港方面へ向かっていた国鉄の小松島線もあり（昭和60年廃止）、小松島駅と小松島港駅があった。現在では、徳島港の整備や明石海峡大橋と大鳴門橋の開通により玄関口としての役割は皆無に等しい。
さて、この岡本中華は道路の拡張のために今年の2月に現在の場所に移転した。数店舗が長屋のように連なり、広い駐車場が完備されている。開店前に店に到着してしまったが、店主は快く店内のイスを持ってきて「座って待っていてください」と勧めてくれた。メニューは、中華そば（小）450、玉子入り中華そば（小）500、肉入り中華そば（小）600、肉玉入り中華そば650で、（大）は各50円増し。肉玉入り中華そば（小）を注文。
出てきたラーメンはスープの色が白。白濁した豚骨スープは甘めである。麺は中細ストレート。具は、チャーシュー・もやし・メンマ・のり・ネギ・生玉子。チャーシューはいわゆる徳島ラーメンに特徴的なすき焼き風バラ肉ではなく、ごく普通のもも肉。メンマも白っぽい。全体的に美味しい。常連さんらしき人達が次々と来店しすぐに店内が忙しくなってきた。
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