元祖一条流がんこ
（がんそいちじょうりゅうがんこ）
（旧：がんこ総本家（がんこそうほんけ））
住 所：新宿区西早稲田3-15-7 レジデンス原田苑1Ｆ
電 話：
営業時間：1200-1400,1700-2200、土：1200-1400
定休日 ：日祝
アクセス：高田馬場駅から早稲田通りを東へ。明治通りを越えて、一風堂が右側に見えたら左側の酒屋の角を左折。ラーメン屋の看板はなく、黒いテントが目印。徒歩約10分。
ジャンル：個性派
座 席：カウンター約10席。
店名変更：がんこ総本家から元祖一条流がんこへ（1999/1/1）
行った日時：1998/10/23（金）1730
食べたもの：塩ラーメン 700円
コメント：2回目だが前回は悪魔だったので普通のラーメンは初めてとなる。塩辛いスープを予想していたが、塩辛さはそれほどでもない。スープはあっさりしているが、コクがある。だしはなんだろうか？。麺は、細麺やや縮れ麺でスープがよくからみのどごしが抜群。麺自体のコシもある。具はチャーシュー（3）・のり・メンマ・ネギ。チャーシューも柔らかくて食感もよい。雰囲気もよい。
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行った日時：1998/8/28（金）1810
食べたもの：悪魔 800円
コメント：本郷での会議が17時に終わり、悪魔を食べにがんこ総本家へ。某氏から教えてもらった通りに歩いて黒いテント発見！。今日は悪魔の日。某氏と店主の一条さんの話を聞いていると、今日のスープは平貝と帆立でとったそうだ。店の雰囲気はベリーグッド！ 店内はベニヤ板でできた小さな屋台が三つあるような感じだ。見た目はしょうゆラーメンだが、スープをすすると噂の通り塩辛い。でも普段口にできない味だ。よくわからないけど旨いので完食。麺は硬めで壱番屋風。これもいける。具は、チャーシュー・のり・ネギ・メンマ。チャーシューは二種類で、バラ肉柔らかめと塩辛いベーコン状のもの。バラ肉はよかったがベーコン状のは今一。今度は平常のラーメンを食べに行きたい。
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