蔵元
（くらもと）（98/10/26移転）
＜移転先＞住 所：港区北青山3-11
電 話：03-5469-1289
アクセス：
ジャンル：東京とんこつ
住 所：新宿区歌舞伎町1-29-2
電 話：03-3207-1146
営業時間：1130-1400,1700-2600
定休日 ：日祝
アクセス：西武新宿駅前
ジャンル：東京とんこつ
座 席：カウンター12席。
行った日時：1998/6/13（土）1140
食べたもの：赤ラーメン 700円
コメント：西武新宿駅前の東京とんこつ味の蔵元へ。ここは「赤ラーメン」がとんこつしょうゆ味で、「青ラーメン」がとんこつ塩味となっている。店員は男性二人で親子か？。赤ラーメンの食券を買うと、細麺か太麺かを尋ねてくる。細麺で麺硬めを注文する。スープは野菜（多分）の甘みのあるいい味のとんこつで背脂があるもののこってり感はあまりなく、硬めの麺もなかなかいける。具は、メンマ・チャーシュー・味玉子1/2・ネギ。チャーシューと味玉子はグッド。店員が新聞を読んでいなければ雰囲気がさらによかった。
ここがおすすめ：こってりとんこつ味