肥後のれん
(ひごのれん)
住  所:新宿区新宿3-34-14 玉マーチャントビル1F 
電  話:03-3341-3796 
営業時間:1100-2400 
定休日 :無
アクセス:新宿駅東口あるいは南口から徒歩3分・三越南館前
ジャンル:熊本
座  席:カウンター約10席、二人用テーブル3卓。
行った日時:1998/6/28(日)1310
食べたもの:チャーシューメン 900円

コメント:新宿で肥後のれんに行く。店員に元気がない。今回はチャーシューメンだ。今回のスープは前回よりもコクがあり美味しいが、まだ薄いしややショッパイ。麺は細麺ストレート。具は、チャーシュー(味付き)・味玉子1/2・キクラゲ・メンマ・ネギ。

ここがおすすめ:コクのあるとんこつ
行った日時:1998/1/18(日)1330
食べたもの:ひごラーメン 650円

コメント:海外へ出発する当日、早めに新宿へ出る。スーツケースは前もって成田空港へ送ってあるので、バックパッキングのみで、小雨の中を南口から三越南館裏へ。この店は熊本の赤のれんの姉妹店だ。店の名前を背負った基本的なひごラーメンを食す。熊本ラーメンの代表格だが、あっさりしすぎていて物足りない。ボリュームも少ない。期待が大きかっただけにちょっと期待はずれか。

ここがおすすめ:ミルク色のとんこつスープ