渡なべ
（わたなべ）
住 所：新宿区高田馬場2-1-4
電 話：03-3209-5615
営業時間：11：00-19：00（売切終）
定休日 ：日
アクセス：JR高田馬場駅早稲田口下車。早稲田通を右（東、早稲田大学方面）へ。明治通との馬場口交差点の一本手前の路地を左折し30m先の右側。やきとり“たもつ”の向こう側。徒歩約7分。
ジャンル：和風
座 席：カウンターのみ8席
行った日時：20020516（木）1830
食べたもの：らーめん 700円
コメント：2002/4/21開店。地元伊勢原の「麺や楽」をプロデュースした渡辺樹庵氏のプロデュースする第三弾。ちなみに第二弾は「ラーメン横綱（埼玉県越谷市大房691）」。外観は決してラーメン屋さんとは思えず、一見さんお断りの割烹のような感じ。内装もおしゃれで、BGMはポップス？。カウンターの隅には、GordonのGinなどがさりげなく置いてあり、ちょっとした演出をしている。メニューは、らーめん700、味玉らーめん800、チャーシューメン1,000、味玉チャーシューメン1,100など。
深いドンブリに入ってラーメンが出てきた。スープは、煮干しの効いた豚骨ダシ。魚介系だとあっさりした感じに仕上げることが多いが、ここは“ずっしりくる魚介系”といった感じである。油はやや多め。麺は、中ストレートで加水率は低そう。具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・小口切り青ネギ。
ここがおすすめ：インパクトのある魚介系の一杯