らーめん 佐高
（らーめん さたか）
［住 所］新宿区新宿1-17-9
［電 話］03-3353-8696
［営業時間］11：30-21：00
［定休日 ］日祝
［アクセス］地下鉄丸の内線新宿御苑前駅下車。2番出口（大木戸門側）を出て左へ。そしてさらに左へ。ファミリーマートを左手に見ながら、二本目の路地を左折して、約100m行った左手の角。駅から徒歩約2分。
［ジャンル］支那
［座 席］1階はカウンター6席、2階は18席
［行った日時］2003/01/27（月）20：15
［食べたもの］らーめん 500円
［コメント］冷たい雨の中を佐高へ向かう。店内は新しくて綺麗な感じである。メニューは、らーめん500、バターらーめん550、生タマゴらーめん550、メンマらーめん700、焼豚らーめん900、つけらーめん600、大盛+200など。らーめんを注文。
スープは、鶏や豚や野菜中心の醤油味。でも醤油も軽いので、塩に近い感じ。コクもありラーメンらしいスープで、結構美味しい。麺は、平打ち縮れ麺。手打ちの麺は柔らかめだが、なかなか味わいがある。しかも量が多い。230gくらいあるらしい。おかげで、何とか食べきれた。具は、チャーシュー・メンマ・のり・ほうれん草・ネギ。チャーシューも食べごたえがあり美味。
以前は中野坂上にあったらしいが、2001年6月14日にこちらへ移転したようだ。
［ここがおすすめ］コクのあるスープと平打ち麺