北海道上川ラーメン ピヤシリ
（ほっかいどうかみかわらーめん ぴやしり）(2006/7/15移転）
［住 所］新宿区若葉1-10 大洋ビルB1
［電 話］03-3357-6820
［営業時間］11：00-14：30、18：00-22：00
［定休日 ］日
［アクセス］四谷駅と四谷三丁目駅の間の新宿通りの南側で、リンガーハットの角を入って約50m行った左側。ビルの地下1Fで入口は狭い。
［ジャンル］上川
［座 席］カウンターのみ9席
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| 看板 | 味噌ラーメン |
［行った日時］2003/12/01（月）20：00
［食べたもの］味噌ラーメン 700円
［コメント］四谷での仕事の帰りに寄る。今夜は台風の影響か冷たい雨である。去年の四谷での仕事の夜も確か冷たい雨であった。四谷との相性が悪いのであろうか？ さてここは2000/2/15開店の上川ラーメンのお店。上川とは北海道の旭川市から約30km東に行ったところにある町で、ラーメンを通して街作りを行っている。石北本線に上川駅がある。店名の“ピヤシリ”とは名寄市の近くにある“ピヤシリ山（987m）”からとったようで意味は、ピヤ＝岩の多い、シリ＝山、だそうだ。メニューは、味噌ラーメン700、ちょい辛いネギ味噌ラーメン850、味噌チャーシューメン950、醤油ラーメン600、ちょい辛いネギ醤油ラーメン750、チャーシューメン850、塩ラーメン650、ちょい辛いネギ塩ラーメン800、塩チャーシューメン900や限定のオホーツク塩ラーメンなど。味噌ラーメンを注文。
出てきた味噌ラーメンのスープは熱々でよく味がわからない。とにかく熱い。麺は、中細縮れ麺で低加水のもの。ボソボソとした食感は旭川ラーメンにも似ている。具は、もやし・挽肉・青菜炒め。スープは最後まで熱々だった。
［ここがおすすめ］寒い夜には暖まる味噌ラーメンを！